柚子胡椒風味♪トマトとごぼう天のかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

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仄香♪
ニラの風味にピリッと柚子胡椒をアクセント^^
身体が温まるヘルシーなお味噌汁です。

材料(1人分)

トマト(小さめ)
1/3個
ごぼう天
1/2本
ニラ
少々
140cc
☆味噌
小匙2
☆柚子胡椒
少々
溶き卵
1/2個分

作り方

  1. 1
    トマトとごぼう天を食べやすい大きさに切り、ニラを刻みます。
  2. 2
    鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ってきたらトマトとごぼう天を加え、火を弱めます。
  3. 3
    ニラを加え、合わせた☆を溶き入れます。
  4. 4
    卵を少しずつ回し入れ、卵がふわっとしてきたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

○柚子胡椒&味噌→柚子胡椒の辛味があるので、味噌の量は様子をみながら調整。 風味を逃さないよう加えた後は、あまり煮立たせないようにすると◎

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^

公開日:2020/05/31

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁薬膳料理柚子胡椒にらトマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 体が温まる
料理名
柚子胡椒風味トマトとごぼう天のかきたまお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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