お弁当にも★茄子とひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 茄子は油をすぐ吸ってしまうので
ポリ袋、もしくはボウルでサラダ油を馴染ませます。
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- 2
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- ひき肉を炒めます。
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- 3
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- ひき肉に火が通ってきたら
茄子を投入★
この後も炒めるので
ひき肉は
完全に火が通っていなくて大丈夫です。
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- 4
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- 茄子がしんなりしてきたら
オイスターソースを入れ、少し炒め
火を止めたら
ごま油を混ぜ出来上がり★
おいしくなるコツ
オイスターソースを焦がさないように注意です★
ピーマンを入れても
美味しいですよ～
きっかけ
お弁当のおかずを
家にあるもので考えました！
お弁当にも
オイスターソースで簡単(^_^)