ゴマ薫る　ゴボウとニンジンのマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを2-3ミリの千切りにして酢水にしばらくつけておきます。ニンジンも同様に千切りにします。

2. 2

   鍋に水とゴボウを加え火にかけます。沸騰後3-4分茹で、ニンジンを加えさらに3-4分茹でます。火が完全に通っていることを確認してざるにあげます。

3. 3

   水気を切ったゴボウとニンジンに醤油、マヨネーズ、すりごまを加えて味を整えれば出来上がりです。