米粉で作るアップルマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵は室温に戻しておく。

2. 2

   りんごの皮を剥き、一口大に切り、砂糖①と一緒に鍋に入れ、りんごがしんなりするまで中火で煮て、冷ましておく。

3. 3

   バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖②を加え、混ぜる。

4. 4

   溶いた卵を少しづつ加え、その都度よく混ぜる。

5. 5

   牛乳を加え混ぜる。

6. 6

   ●をふるいながら加え、りんごも加え、ヘラでさっくり混ぜる。

7. 7

   容器に入れ、180度に予熱したオーブントースター25分焼く。