おかわかめと玉葱のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱
- 少々
- おかわかめ
- 1枚
- ○卵液
- ☆溶き卵
- 1個分
- ☆無調整豆乳
- 小匙2
- ☆醤油
- 小匙1/2
- ☆天然塩
- 少々
作り方
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- 1
- 玉葱とおかわかめをみじん切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
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- 2
- 薄く油をひいてフライパンを熱し、玉葱を中～弱火で炒めます。
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- 3
- 卵液を流し入れておかわかめを加え、火を弱めます。
-
- 4
- 中央に寄せながら、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。
きっかけ
ヘルシーな朝食に＾＾
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても＾＾