ひまわりの種のココアクッキー レシピ・作り方
材料(10人分)
- 無塩バター 130g
- 粉砂糖 70g
- ●薄力粉 180g
- ●ココアパウダー 20g
- ひまわりの種 100g
作り方
- 1 無塩バターを室温に戻しておく。
- 2 無塩バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、粉砂糖を加え混ぜる。
- 3 ●をふるいながら加え、ひまわりの種も加え、ヘラでさっくり混ぜる。
- 4 だいたい混ざったら、手でひとまとめにし、ラップで包み、棒状の形にする。30分冷蔵庫で寝かせる。
- 5 5ミリほどの厚さに包丁で切る。
- 6 170度に予熱したオーブンで15分焼く。
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