鶏ムネと里芋の蒸し焼きリメイク♪お手軽豆乳ドリア レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 水 50cc
- 無調整豆乳 30cc
- 片栗粉 小匙1/2
- 鶏ムネと里芋の蒸し焼き お玉1杯
- 天然塩 少々
- 葱 少々
- 溶けるチーズ 少々
- 温かな御飯 1食分
作り方
- 1 鍋に、水、豆乳、片栗粉を入れてかき混ぜながら中~弱火で煮ます。
- 2 煮立ってきたら火を弱め、時々かき混ぜながらトロミがついてくるまで煮ます。
- 3 蒸し焼きを加えて塩で味を調え、チーズと刻んだ葱を散らします。
- 4 チーズが溶けたら火からおろし、お皿に盛り付けた御飯の上にのせて出来上がり♪
きっかけ
残り物を美味しくリメイク^^ 鶏ムネと里芋の蒸し焼き風(レシピID:1260016434)使用
おいしくなるコツ
○片栗粉→少量の水と溶き合わせてから加えると、なじみやすくなります。 ○豆乳の風味を損なわないよう、あまり煮立たせないようにしましょう。
- レシピID:1260016448
- 公開日:2020/01/08
関連情報
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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