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ピリ辛♪韓国風♪大根の漬物レシピ・作り方

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辛くて美味しい大根のお漬物♪ご飯が進みます♪

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材料（4人分）

大根: 1/4本

しょうがの擦り下ろし: 1かけ分

にんにくの擦り下ろし: 1かけ分

韓国唐辛子: 大さじ1

塩、出汁の素: 各小さじ1

砂糖: 大さじ1

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作り方

1

大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切り、塩（分量外）を、ふりかけ、15分以上置いておき、水気を絞る。
2

全ての材料をビニール袋に入れ、空気を抜いて、縛る。
3

一日以上置いて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛い漬物が食べたくて

公開日：2019/10/09

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カテゴリ: その他の漬物その他の韓国料理

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