簡単★茄子とピーマンの青じそドレッシングがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子
- ２本
- ピーマン
- １個
- 油
- 大さじ１
- 青じそドレッシング
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 茄子は縦半分に切ってから
斜めに切っていき
ピーマンは細切りに★
-
- 2
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- 茄子を油で炒めると
すぐに油を吸ってしまうので
ポリ袋やボウルに茄子と油を入れて混ぜると
均等に油が馴染みます！
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- 3
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- フライパンで炒めます。
油は不要です★
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- 4
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- 茄子が少ししんなりしてしたら
ピーマンも入れて
しんなりするまで炒めます♪
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- 5
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- お皿に盛り付けて
青じそドレッシングをかけたら出来上がり＼(^o^)／
おいしくなるコツ
簡単なので
コツはないです(о´∀`о)
きっかけ
ずっと、お弁当のおかずの定番です！
冷やしても美味しい！
お弁当のおかずにも(о´∀`о)
青じそドレッシングがない場合
ぽん酢でも♪