簡単★美味しい♪プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ
   溶きます。

2. 2

   溶いた卵の中に
   牛乳、バニラエッセンス、砂糖を加えて
   よく混ぜ混ぜ～

3. 3

   耐熱容器に流し入れます。
   
   茶漉しなどで
   漉しながら入れると
   滑らかに仕上がりますよ♪

4. 4

   アルミホイルで
   蓋をします。

5. 5

   深めのお鍋に容器を並べ
   
   容器に流し入れたプリン液体の
   七分目くらいまで
   お水を入れます。

6. 6

   蓋をして火にかけ10分経ったら火を止め
   
   蓋を開けずに
   そのまま10分放置します。
   
   ズボラな我が家の蓋は
   定番のフライパン(^^;笑

7. 7

   カラメルソース作りです。
   
   フライパンに
   砂糖とお水(大さじ２)を入れて火にかけ
   
   色が付くまで混ぜながら
   根気よく待ちます！
   
   割り箸を使うのがオススメ★

8. 8

   根気よく待って
   色が付いたら
   素早く火を止めます。

9. 9

   そこに
   仕上げ用のお水(大さじ１)を入れ
   素早く混ぜます。
   
   跳ねるので
   火傷に十分、注意してくださいね！！

10. 10

    プリンの上に
    カラメルソースをかけ
    冷蔵庫で冷やしたら
    出来上がりです★

11. 11

    サランラップで蓋をした上に
    可愛い折り紙を被せ
    輪ゴムなどで止めると
    ちょっとしたラッピングになります(о´∀`о)