玉ねぎの皮茶パン(HB) レシピ・作り方

玉ねぎの皮茶パン(HB)
  • 1時間以上
  • 100円以下
amnos73
amnos73
お水の代わりに、玉ねぎの皮を煮出して作った「玉ねぎの皮茶」を入れてパンを焼きました

材料(1斤人分)

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 15g
  • 3g
  • 玉ねぎの皮茶 185cc
  • スキムミルク 10g
  • バター 10g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 【玉ねぎの皮茶】
    綺麗に水洗いした玉ねぎの皮を水から中火にかけ、沸騰後弱火にして3~4分煮出したらできあがり
    玉ねぎの大きさにもよりますが、1個で300~500ml程度作れます
  2. 2 玉ねぎの皮茶を冷ましておきます
    ※過発酵の原因になりますので、充分冷ましておいて下さい
  3. 3 ドライイースト意外の材料をパンケースに入れて、ホームベーカリーにセットします
  4. 4 ドライイーストを所定の位置に入れ、食パンコースを選択してスタートを押します
    ※焼き色を選択できる場合は、お好みでどうぞ
    今回は「標準」を選択して焼きました
  5. 5 できあがり

きっかけ

玉ねぎの皮茶でパンを焼いたら健康的で良いかな?と思ったので・・・

  • レシピID:1260015309
  • 公開日:2019/09/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ健康茶玉ねぎその他食パン
関連キーワード
HB 食パン 玉ねぎ 玉ねぎの皮茶
料理名
玉ねぎの皮茶パン(HB)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • のん786(返レポお休みします)
    のん786(返レポお休みします)
    2021/05/05 16:52
    玉ねぎの皮茶パン(HB)
    型焼きで作りました♬美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • あげは198407
    あげは198407
    2019/11/10 18:20
    玉ねぎの皮茶パン(HB)
    面白い組み合わせで驚きでした^^
    美味しかったです!
  • Nico
    Nico
    2019/10/20 15:30
    玉ねぎの皮茶パン(HB)
    こんにちは♪エコでいいですね♪香ばしくて美味しかったです(*^^*)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る