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トマトとニラの卵リゾット風 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
仄香♪
トマトであっさり、生姜とニラで温かみを添えました。
材料(1人分)
☆溶き卵
1個分
☆水
50cc
☆醤油
小匙1
御飯
お茶碗1杯弱
生姜
1片
ニラ
少々
トマト(小さめ)
1/2個
天然塩
少々
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作り方
1
☆と御飯を混ぜ合わせ、馴染ませておきます。
(※)
2
生姜とニラを刻み、トマトを角切りにします。
3
薄く油をひいた鍋に、生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら(※)を加えて混ぜ合わせます。
4
ニラを加え、全体に火が通ったらトマトを散らし、塩で味を調えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
○トマト→最後に加えて、瑞々しい食感を残しました。
きっかけ
柔らかめの御飯にしようと^^ ここでは、御飯と卵液を30分程馴染ませてから、5分位加熱しています。
公開日:2019/08/28
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生姜(新生姜)
にら
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関連キーワード
簡単
ヘルシー
胃に優しい
夏バテ防止
料理名
トマトとニラの卵リゾット風
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →
http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
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