しめじと玉ねぎのハヤシライス（レトルトをアレンジ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ
- 1株
- 玉ねぎ
- 2個
- バター
- 20ｇ
- Ａハヤシライス（レトルトパウチ）
- 2袋
- Ａオイスターソース
- 大さじ1.5
- Ａ創味シャンタン
- 大さじ1
- Ａブラックペッパー
- 1ふり
- Ａあらびきガーリック
- 1ふり
- Ａ味塩コショウ
- 1ふり
作り方
-
- 1
- しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
-
- 2
- 玉ねぎ…細切りにします。
-
- 3
- 熱したフライパンにバターを入れて、1・2を炒めます。
-
- 4
- 玉ねぎが半透明になり少し飴色になったら、Ａを加えて木べらなどで焦げ付かないようにかき混ぜながら2.3分煮込みます。
きっかけ
具がほどんどないレトルトパウチを具沢山に、味も美味しくしたくて…。
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