材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵
- 2個分
- ☆無調整豆乳
- 大匙1
- ☆天然塩・オールスパイス
- 少々
- ピーマン
- 1/3個
- 人参
- 5cm
作り方
-
- 1
-
- ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
-
- 2
- 野菜をみじん切りにします。
-
- 3
- 薄く油をひいてフライパンを熱し、野菜を中火で炒めます。
-
- 4
- 卵液を流し入れ、ふんわりほぐしながら、炒め合わせて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。
○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎
きっかけ
お弁当に＾＾
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