目玉焼き☆卵の殻に残った白身も綺麗にお掃除 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れます
   ※卵の殻は捨てずに残しておきます

2. 2

   白身部分が固まってきたら、割った後の卵の殻の半分に水を入れて、1のフライパンに流し入れます
   ※殻から溢れない程度の量のお水を入れて下さい

3. 3

   水を入れたら、フライパンに蓋をして焼きます

4. 4

   水がなくなって、黄身の部分に薄く膜がかかったら火を止めます

5. 5

   お好みで･･･
   仕上げに塩・胡椒をふりかけてできあがり