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きんぴらごぼうの巣ごもり卵 レシピ・作り方

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仄香♪
生姜がアクセントの目玉焼きです＾＾

材料（1人分）

きんぴらごぼう
お玉1杯強
すりおろした生姜
少々
卵
1個
天然塩
少々
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作り方

  1. 1
    薄く油をひいたフライパンを熱し、生姜を混ぜ合わせたきんぴらごぼうを、丸く広げます。
  2. 2
    真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  3. 3
    器に盛り付け、お好みでお塩をパラパラまぶして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

きっかけ

実家からもらった、きんぴらごぼうをリメイク＾＾

公開日：2019/05/18
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関連情報

カテゴリ
目玉焼き朝食の献立（朝ごはん）食物繊維の多い食品の料理きんぴらごぼう生姜（新生姜）
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン リメイク
料理名
きんぴらごぼうの巣ごもり卵

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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