おつまみポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
ジャガイモ…皮を剥き、4つに切って（中火で10~15分程度）茹でます。
茹で終わったら、ザルに入れて水気を切ります。 - 2 玉ねぎ・人参…細切りにします。
- 3 ビニール袋に2・塩を入れて揉み込み5分置きます。
- 4 5分後…3を手でぎゅーと絞って余分な水分を捨てます。
- 5 1のジャガイモをしっかり潰します。
- 6 5・4を合わせて、Aを和えます。
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しっかり味なので、サンドイッチなどパンに入れて食べても美味しいです。