レモンティー食パン(HB) レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- ★強力粉 250g
- ★グラニュー糖 15g
- ★塩 3g
- ★バター 10g
- ★スキムミルク 大さじ1
- お湯 175cc
- 紅茶ティーバッグ 1つ
- ポッカレモン 小さじ2
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
計量カップにティーバッグを入れ、175ccのお湯を注ぎよく冷ましておきます
※気温や湿度が高い時期は、紅茶の温度が高いままだと、過発酵の原因になります - 2 1にポッカレモンを加えます
- 3 ★の材料と2をパンケースに入れます
- 4 ドライイーストを所定の位置にセットして、食パンコース・焼き色標準を選択し焼きます
- 5 できあがり
きっかけ
レモンティーでパンを作ったら美味しいかなぁ~?と思ったので・・・ 紅茶に合う砂糖を調べたら、グラニュー糖が良いようでしたので、グラニュー糖(スティックシュガー)を入れて作ってみました
おいしくなるコツ
紅茶はアールグレイ・ダージリン等・・・お好きなもので作って下さい 市販のレモンティーで作って下さってもOKですが、加糖タイプの場合は、お砂糖の量を調整して下さい
- レシピID:1260014309
- 公開日:2019/05/05
関連情報
- 料理名
- レモンティー食パン(HB)
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のん786(返レポお休みします)2019/05/25 13:02おいしかったです!ごちそう様でした(*‘艸`*)