半熟目玉焼きともやしのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油を入れて、もやしを炒めます。

2. 2

   もやしが少ししんなりしたら、もやしを隅によけてプランパンに卵のスペースを作り、そこに卵を割り入れ卵が半熟に固まるまで焼きます。

3. 3

   Ａを加えて（もやしを中心に卵をできるだけ崩さないように）炒め合わせます。