材料（2人分）
- 鶏もも肉（骨付き使用・骨なしでもOK）
- 500g
- Ａブラックペッパー
- 2ふり
- Ａあらびきガーリック
- 2ふり
- Ａレッドペッパー
- 1ふり
- Ａオレガノパウダー
- 1ふり
- Ａローズマリーパウダー
- 1ふり
- Ａタイムパウダー
- 1ふり
- Ａバジルパウダー
- 1ふり
- Ａローレルパウダー
- 1ふり
- Ａ味塩コショウ
- 1ふり
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉（骨付きぶつ切り使用）に、Aを揉み込み10分置きます。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れて、1を焼きます。
最初に皮が付いている方を下にして、中火~弱火で途中で2.3度ひっくり返しながら中までしっかり火を通します。
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