ほっこり☆カブのすり流し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉を落としそれぞれ洗い、スポンジ等でツルツルに磨いて美肌にする。
   実を短冊切りにする。

2. 2

   鍋に出汁を入れ、カブの実と葉を煮込む。
   柔らかくなったらフープロで粒子が少し残るよう撹拌する。

3. 3

   ２にしょう油と塩コショウを入れ、卵を落として味を調えたら完成。