厚揚げと大根と人参の味噌炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・人参…細めのいちょう切りにします。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、1を2～3分炒めます。

3. 3

   2に厚揚げを加えて、崩しながら1分程炒めて蓋をして火を消し5分程置いて野菜を柔らかくします。

4. 4

   5分後…Ａを加えて炒め合わせます。