お弁当に牛肉オイスターソース炒め レシピ・作り方

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miyuっち
急いでいたのです簡単に乗っけ弁にしました

材料(1人分)

牛バラ薄切り
80g
スナップえんどう
30g
オクラ
3本
☆酒
小さじ1
☆マジックソルト(ガーリック)
ひとつまみ
☆醤油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1弱
おろし生姜(チューブ)
3cm
炒りごま
ひとつまみ
糸唐辛子
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    牛バラ薄切りとオクラを一口サイズに切りスナップえんどうはスジをとっておきます
  2. 2
    牛バラ薄切りに☆を揉み込みます
  3. 3
    片栗粉をまぶします
  4. 4
    フライパンにごま油をひき手順3とスナップえんどうとオクラを炒めます
  5. 5
    火が通ってきたらおろし生姜とオイスターソースを入れ絡めながら炒めます
  6. 6
    良く絡まったら盛り付けて炒りごまと糸唐辛子をトッピングして出来上がりです

おいしくなるコツ

お弁当なのでマジックソルトにしましたが夕飯等の時にはおろしにんにくで作る方が美味しいと思います

きっかけ

簡単にお弁当が作りたかったので乗っけ弁にできそうなメニューを作りました

公開日:2019/01/10

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りオクラお弁当のおかず全般簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

miyuっち 大好きな手抜き料理を楽しんでます♪( ´▽`) 美味しくできたらとても嬉しい! つくれぽもありがとうございます♪

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