ワカメと切り干し大根の豆乳粥 レシピ・作り方

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仄香♪
レトルトのお粥にプラスして、お手軽&ヘルシーに頂きます♪

材料(1人分)

お粥(レトルト)
1食分
切り干し大根
少々
ワカメ(乾燥)
少々
無調整豆乳
大匙1
天然塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋にお粥、切り干し大根とワカメを入れて戻しておきます。
    (戻す時間:切り干し大根→5~10分、ワカメ→2分位を目安にして時間差で加えます。)
  2. 2
    鍋を中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
  3. 3
    豆乳を加え、塩で味を調えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○ここでは水分量の多いお粥を使用しています。水分が少ないようでしたら、戻しやすいように水を少量加えてから乾物を加えると◎ ○豆乳→風味を損なわないように、加えたらあまり煮立てないようにしましょう。

きっかけ

保存食の整理です^^ 切り干し大根の旨みが溶け込んで美味しくなりました。 冷蔵庫でお手軽に作った干し野菜(レシピID:1260012404)の切り干し大根を使用

公開日:2018/12/29

関連情報

カテゴリ
おかゆその他のヘルシー食材わかめ切り干し大根レトルト食品
関連キーワード
簡単 保存食 戻し汁 干し野菜
料理名
ワカメと切り干し大根の豆乳粥

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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