ナッツ入り♪蕎麦粉とバナナのパンケーキ レシピ・作り方

ナッツ入り♪蕎麦粉とバナナのパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ナッツの食感をプラスしたヘルシーなパンケーキです♪

材料(1人分)

  • バナナ 1本
  • 溶き卵 1個分
  • 無調整豆乳 大匙3
  • ☆蕎麦粉 大匙3
  • ☆薄力粉 大匙3
  • ☆重曹 少々
  • アーモンド 5粒位

作り方

  1. 1 ボウルにバナナを入れてすり潰し、卵と豆乳を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 ☆を合わせて振るい入れ、刻んだナッツを加え、ヘラで底からすくうようにして混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、生地を広げ入れ、蓋をして弱火で両面を焼いて出来上がり♪

きっかけ

朝食に^^ 母からもらったミックスナッツ使用。

おいしくなるコツ

○アーモンド→胡桃等、お好みのナッツでも◎ ○重曹→加えることでふわっと膨らみます。 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 ○お好みで蜂蜜やシロップを添えても^^

  • レシピID:1260013172
  • 公開日:2018/12/21
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ豆乳食物繊維の多い食品の料理バナナケーキそば粉
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
ナッツ入り蕎麦粉とバナナのパンケーキ
仄香♪
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