醬油麹でアジ丼 レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
アジ刺身の普通の食べ方に飽きてきたら是非…。

材料（2人分）

アジ刺身
3匹分
Ａさしみ醤油
大さじ1
Ａ醤油麹
小さじ2
Ａゴマ油
2.3滴
Ａショウガ（チューブ）
3～4㎝
ごま塩
2つまみ
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    アジ（刺身用に切ったもの）にAを和え、5分置いて味を馴染ませます。
  2. 2
    丼にご飯を入れごま塩をふり、1をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身を美味しく食べたくて…。

公開日：2018/12/06
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カテゴリ
海鮮丼あじ

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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