材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵
- 1個分
- ☆無調整豆乳
- 小匙2
- ☆天然塩
- 少々
- 竹輪
- 1/2本
- ひじき炒め
- お玉1杯弱
作り方
-
- 1
- ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、竹輪をみじん切りにします。
-
- 2
- 薄く油をひいたフライパンを熱し、竹輪を中火で炒めます。
-
- 3
- ひじき炒めを加えて、卵液を流し入れ、炒め合わせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。
きっかけ
残り物をリメイクしてお弁当のおかずに＾＾
厚揚げとひじき炒め（レシピID：1260012929）使用
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