薄揚げと白菜で焼きうどん（チーズ味噌味） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薄揚げ
- 4枚
- 白菜
- 4枚
- 油
- 小さじ1
- 茹でうどん
- 1袋
- Ａ合わせ味噌
- 大さじ1
- Ａとろけるチーズ
- 10g
作り方
-
- 1
- 薄揚げ…短冊切りにします。
-
- 2
- 白菜…5㎜幅に切ります。
-
- 3
- 熱したフライパンに油を入れて、1を炒めます。
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- 4
- 薄揚げに焼き色が付いてきたら、うどんを炒めます。
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- 5
- うどんに焼き色が付いてきたら、2を加えて炒めます。
-
- 6
- 野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて炒め合わせます。
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冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。