材料（1人分）
- さつまいもの天ぷら
- 1枚
- 玉葱
- 1/8個
- ニンニク
- 1/2片
- 使用済み緑茶の葉
- 1回分
- 御飯
- お茶碗1杯分
- 天然塩・ナツメグ
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンニクと玉葱をみじん切りに、さつまいもの天ぷらを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 薄く油をひいたフライパンに、ニンニクを入れて弱火で熱し、、香り立ったら玉葱を加えて中火で炒めます。
-
- 3
- 緑茶の葉を加えて中火で炒め、さつまいもの天ぷらを加えます。
-
- 4
- 御飯を加えて炒め合わせ、塩・ナツメグで味を調えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも。
きっかけ
残っていたさつまいもの天ぷら使用です＾＾
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