栄養士ママが作る 手作りお好み焼き生地 レシピ・作り方

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栄養士ママてんてこてん
お好み焼き粉がなくても大丈夫。材料3つで簡単に手作りお好み焼き生地が完成です。おぼえやすい分量なので、必要に応じて増やしたり、減らしたりしてくださいね。

材料(4~6人分)

小麦粉
400g
だし汁
400ml
4個

作り方

  1. 1
    だし汁を400ml冷ましておきます。
  2. 2
    ボールに小麦粉と割りほぐした卵、冷ましただし汁を入れて、
  3. 3
    よく混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

だし汁は鰹節などからとっても良いですし、顆粒だしをお湯でといたものでも大丈夫です。

きっかけ

お好み焼きを作ろうと思ったのに、お好み焼き粉がない!そんな時に家にあるもので作れるかなと。簡単においしく出来ました。

公開日:2018/09/30

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼き
料理名
手作りお好み焼き生地

このレシピを作ったユーザ

栄養士ママてんてこてん 食べ盛りの息子がいる栄養士ママです。 YouTubeも始めたので、よかったらみてくださいね↓ https://youtube.com/channel/UCCi6lXtTEH8bsw16f52n5SQ

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