ひき肉と玉ねぎとチーズのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…みじん切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れて、1・ひき肉を炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりして、ひき肉にしっかり火が通ったらご飯を加えて炒めます。

4. 4

   ご飯がパラパラになったらＡを入れて炒め合わせます。

5. 5

   お皿に卵を割り入れ、黄身と白身が混ざるように軽く混ぜます。

6. 6

   別のフライパン（4のフライパンを洗ってもOK）を熱し、油を入れて5を流し入れフライパン全体に薄く広げて焼きます。

7. 7

   卵が半熟状になったら、4のチャーハンを上にのせ卵で包み込みます。