カボチャの醬油麹カレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ…3～4㎝角に切ります。

2. 2

   鍋にカボチャ・水を入れて蓋をして（水から）煮ます。

3. 3

   沸騰後、Ａを加えて菜箸などで軽く混ぜてカレーフレークを溶かし、弱火にして5分煮て火を止めて蓋をしたまま5分置き、味をしみこませながらカボチャを柔らかくします。