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ささみと舞茸と玉ねぎとキャベツのガーリック味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴさきのマリちゃん
ご飯に合います。
材料(2人分)
マイタケ
1株
キャベツ
4枚
玉ねぎ
小1個
ささみ
6枚
ガーリック
1片
油
大さじ1.5
A味噌
大さじ1
A創味シャンタン
小さじ2
Aショウガ(チューブ)
2㎝
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作り方
1
マイタケ…手で食べやすい大きさにちぎります。
2
キャベツ…大きめのざく切りにします。
3
玉ねぎ…太めの細切りにします。
4
ささみ…筋を取り除き、1㎝幅程度の斜め切りにします。
5
ガーリック…スライスします。
6
熱したフライパンに油を入れて、1・2・3・4・5を炒めます。
7
野菜がしんなりしてきたら、Aを加えて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずの1品に… 。
公開日:2018/05/24
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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