キュウリの味噌塩麹漬け レシピ・作り方
材料（1~人分）
- キュウリ 2本
- 顆粒こんぶだし 小さじ0.5
- Ａ味噌 大さじ1
- Ａ塩麹 小さじ0.5
作り方
- 1 キュウリ…1㎝以内の斜め切りにします。
- 2 ビニール袋に1・顆粒こんぶだしを入れて揉み、キュウリにこんぶだしが馴染んだらAを加えて軽く揉み1時間置きます。
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