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ニラと玉葱のオムレツ レシピ・作り方

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仄香♪
ソーセージもプラス。
シンプルな塩味にしました＾＾

材料（1人分）

○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
小匙2
☆天然塩
少々
玉葱
1/8個
ニラ
1本
魚肉ソーセージ
1/4本
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2
    野菜とソーセージをみじん切りにします。
  3. 3
    薄く油をフライパンにひいて、玉葱、ソーセージを入れて中火で炒めます。
  4. 4
    卵液を流し入れてニラを加え、菜箸で空気を入れるようにしてかき混ぜます。
  5. 5
    半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
  6. 6
    フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○胡椒等お好みのスパイスをプラスしても◎。

きっかけ

ニラ＆玉葱が入っているので、あっさり味にしてみました＾＾

公開日：2018/05/07
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関連情報

カテゴリ
オムレツその他のヘルシー食材ソーセージ・ウインナー玉ねぎにら
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
ニラと玉葱のオムレツ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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