大根と人参としめじの白だし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根…乱切りにします。

2. 2

   人参…5㎜幅の半月切りにします。

3. 3

   しめじ…石づきを取り除き小房に分けます。

4. 4

   鍋に1・2・3・Aを入れ、水から煮て沸騰したら弱火で7~8分程煮て10分放置して味をしみ込ませます。