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うちの定番♩ピリ辛☆豚肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
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azp
あり合わせで作れる炒め物♩ピリ辛でご飯が進みます☆
材料(1人分)
豚肉
80g
キャベツ
30g
玉ねぎ
1/8個
マッシュルーム
3つ
●醤油、みりん、砂糖、酒
大さじ1/2
●豆板醤
小さじ1
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作り方
1
マッシュルーム、玉ねぎは、5mmぐらいに切り、キャベツは、ざく切りにする。
●は混ぜておく。
2
フライパンは熱し、油を入れ、豚肉を炒める。
3
豚肉の色が変わったら、野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
4
●を入れて、タレを絡めて、火を止める。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘辛い味が好きなので、この味をよく作るようになりました。
公開日:2018/03/15
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キャベツ
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