大人のシュートレン風ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻しておく。
   
   卵は溶いておく。
   
   洋酒漬けフルーツは、汁気を絞っておく。

2. 2

   バターをボウルにいれ、ホイップ状になるように泡だて器で混ぜる。

3. 3

   2のボウルに砂糖を入れ、すり混ぜる。
   卵を少しづつ入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   ●をふるいながら加え、さっくり混ぜる。粉が少し残って見えるぐらいになったら、洋酒漬けフルーツを入れさっくり混ぜる。

5. 5

   パウンド型に入れ、20ｃｍ上から落とし、空気を抜く。

6. 6

   170度のオーブンで、20-25分焼く。

7. 7

   焼きあがったら型から出し、ラム酒をハケで塗り、あら熱が取れたらラップで包み、常温で一日以上寝かせて、出来上がり。