材料(2人分)
- 酢飯
- 1合弱
- キュウリ
- 1/2本
- 卵
- 2個
- ハム
- 6枚
- マヨネーズ
- 大匙2
- 海苔
- 2枚
- ●だしの素、砂糖
- 小匙1/2
- ●水
- 大匙1
作り方
-
- 1
- サラダ巻きが2本作れます。
きゅうりは、縦に4等分する。(一本につき二本使う)
-
- 2
- 卵は溶き、●を入れ混ぜ、卵焼き器で卵焼きを作る。ラップでくるんで、形を整え、しばらく置いておく。
冷めたら、二等分に切る。
-
- 3
- ハムは1cmぐらいに長細くきっておく。
-
- 4
- 巻きすの上に海苔を置き、ご飯を半分乗せ、きゅうり、ハム、たまご(全て半量づつ)を乗せ、マヨネーズをかけて巻く。
同じようにもう一本作ってできあがり。
-
- 5
- 巻き終わったら、しばらくそのまま巻きすに巻いたままで、10分程置いておく。好きな大きさに切る。
きっかけ
家にあるものだけで簡単にサラダ巻きを作ってみました。
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