ヘルシー♩全粒粉のビスケット♩ レシピ・作り方

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全粒粉使ったヘルシーなビスケット♩

材料(4人分)

薄力粉
70g
全粒粉
50g
バター
60g
砂糖
30g
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    バターを室温に戻しておく。

    オーブンを170度に温めておく。
  2. 2
    バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖と塩を加えて混ぜる。
  3. 3
    薄力粉、全粒粉をふるいながら、2のボウルに入れ、さっくり切るように混ぜる。
  4. 4
    生地をひとまとめにし、ラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
  5. 5
    生地を5mmぐらいに伸ばし、包丁などで食べやすい大きさにカットし、フォークで穴をあけ、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
  6. 6
    170度のオーブンで15分焼いて出来上がり♩

きっかけ

全粒粉の消費を考えて作りました。

公開日:2018/02/27

関連情報

カテゴリ
全粒粉・ライ麦・雑穀パン小麦粉その他のクッキービスケット

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