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ヘルシー♩全粒粉のビスケット♩ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 薄力粉

    70g

  • 全粒粉

    50g

  • バター

    60g

  • 砂糖

    30g

  • ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー♩全粒粉のビスケット♩

全粒粉使ったヘルシーなビスケット♩

作り方

  • 1

    バターを室温に戻しておく。

    オーブンを170度に温めておく。

  • 2

    バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖と塩を加えて混ぜる。

  • 3

    薄力粉、全粒粉をふるいながら、2のボウルに入れ、さっくり切るように混ぜる。

  • 4

    生地をひとまとめにし、ラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

  • 5

    生地を5mmぐらいに伸ばし、包丁などで食べやすい大きさにカットし、フォークで穴をあけ、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

  • 6

    170度のオーブンで15分焼いて出来上がり♩

きっかけ

全粒粉の消費を考えて作りました。

レシピID: 1260010276

公開日:2018.02.27

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