玉葱とじゃがいものカレースープ レシピ・作り方

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仄香♪
隠し味に味噌のコクをプラスした温かなスープ。
作りやすい少量です^^

材料(1人分)

玉葱
1/8個
じゃがいも
1/4個
魚肉ソーセージ
1/4本
生姜
1片
140cc
味噌
小匙1
カレー粉
小匙1/4
天然塩
少々

作り方

  1. 1
    玉葱、じゃがいもを薄切り、ソーセージを輪切り、生姜をすりおろします。
  2. 2
    鍋に水、玉葱、じゃがいもを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めます。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、生姜、ソーセージを加えます。
  4. 4
    味噌を溶き入れ、カレー粉を加え、塩で味を調えます。
  5. 5
    沸騰する前に火からおろして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○カレー粉→量はお好みで調整。

きっかけ

寒い日に簡単スープ^^ カレー粉(レシピID:1260007770 )使用。

公開日:2018/01/26

関連情報

カテゴリ
野菜スープお疲れ気味の方生姜(新生姜)玉ねぎカレー粉
関連キーワード
簡単 ヘルシー 体が温まる 少量
料理名
玉葱とじゃがいものカレースープ

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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