牛肉と玉ねぎとピーマンとマイタケの焼き肉風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。

2. 2

   ピーマン…細切りにします。

3. 3

   マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2・3・牛肉を炒めます。
   
   今回、牛肉はカルビの切り落としを使いましたが好きな部位でOKです。

5. 5

   お肉にしっかり火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせます。

6. 6

   5に万能ねぎをかけます。