材料（1人分）
- 人参
- 4cm
- ごぼう
- 8cm
- 丸天
- 1/2枚
- 天然塩
- 少々
- 細葱
- 2本
作り方
-
- 1
- 人参、ごぼう、丸天を細切りにします。
→長さを揃えると綺麗です。
-
- 2
- 薄く油をひいた鍋を熱し、人参、ごぼう、丸天を中火で炒めます。
-
- 3
- 野菜の色が変わったら、塩で味を調えて、刻んだ葱を散らして出来上がりです♪
おいしくなるコツ
○ごぼう→ここでは水にさらさず、皮付きのまま栄養も一緒に頂きました。
きっかけ
シンプルな塩味にしてみました＾＾
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少量なのでお弁当にもどうぞ＾＾