半熟目玉焼きのせシンプル焼きちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油を入れて半熟の目玉焼きを作ります。
   白身が５割程度固まってきたら蓋をして火を止めておくと半熟になります。

2. 2

   玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。

3. 3

   1とは別のフライパンを熱し油を入れて、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、ちゃんぽん麺を加えて炒めます。

5. 5

   ちゃんぽん麺がほぐれたら、Ａ入れて炒め合わせます。

6. 6

   お皿に5を入れ、1をのせます。