材料（1人分）
- 温かい御飯
- お茶碗1杯分
- 紫蘇の実
- 小匙2
- 天然塩
- 少々
- オリーブオイル
- 小匙1
作り方
-
- 1
- 御飯に、紫蘇の実と塩を加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
- オリーブオイルを少しずつ加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
- おにぎりをにぎって出来上がり♪
おいしくなるコツ
○紫蘇の実→量はお好みで。
ここでは水を張ったボウルに紫蘇の実を入れ、30分おきに3回水替えをしてアク抜きをしたものを使用。
○オリーブオイル→胡麻油でも。
きっかけ
紫蘇の実の風味を味わいたかったので＾＾
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