ハーブ香る！にんにく入り塩肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・にんじんを一口大、
   玉ねぎは半分を縦に大きめにカット、
   にんにくは一粒を半分に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油をひいて熱し、豚こま肉⇒野菜の順に入れ、お肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   お肉の色が変わったら、水とＡを入れ、中火で10～15分ほど煮込む。

4. 4

   煮込む際、アルミホイルなどで落とし蓋をすると、煮崩れしにくくなるよ！

5. 5

   お皿に盛り付けて、出来上がり！

6. 6

   お好みで、黒こしょうをかけたり、バターをかけて食べるのも、おすすめ(^^)

7. 7

   アレンジレシピ★
   残った肉じゃがを潰し、炒めたベーコン、黒こしょうを混ぜ合わせ、
   チーズと春巻きの皮で包み、揚げ焼きにしました！
   ベーコンポテトパイの出来上がり♪