ジャガイモと人参のいりゴマガレット レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ジャガイモ…細めの千切りにします。
- 2 人参…細めの千切りにします。
- 3 １・２・Ａを混ぜ合わせます。
- 4 ３を食べやすい大きさに分けます。私は、１０等分にしました。
- 5 熱したフライパンに油を入れます。菜箸orスプーンを使って４をフライパンにのせて焼きます。最初に焼く面はポンとのせるだけでＯＫです。
- 6 下の面に焼き色が付いたら、ひっくり返してフライ返しでギュート押さえます。両面に焼き色が付いてカリカリになったら出来上がりです。
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