丸ごと新玉ねぎのトマトケチャップ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎの皮をむき、上下を切り落とし、スプーンで中をくりぬく。
   くりぬいた玉ねぎの半分をみじん切り、残りをざく切りにする

2. 2

   ボウルにひき肉、塩コショウ、玉ねぎのみじん切りをいれよくこねる

3. 3

   ①の玉ねぎの中に②のひき肉をギュウギュウに詰める

4. 4

   鍋に③と水、スープの素を入れてふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にして１0分煮る

5. 5

   ふたをとって、ざく切りにした玉ねぎ、ざく切りにしたトマトとケチャップを入れ、さらに煮る。

6. 6

   時々スープを玉ねぎにかけながら、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る