春キャベツと玉ねぎの優しいスープ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツと、玉ねぎを、細切りに切ります。

2. 2

   鍋に油をひき、春キャベツと、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

3. 3

   そこへ、水をいれ、蓋をして10分ほど煮込みます。

4. 4

   キャベツが透明になってきたら、コンソメ粒子、みりん、塩胡椒をし、5分ほど煮込みます。

5. 5

   そこへ、オリーブオイルをいれたら出来上がりです。